全粒粉で、こだわりまたひとつ。 全粒粉とは、小麦粉の一種で、⼩⻨の胚乳・外⽪・胚芽を丸ごと挽いたものです。 胚乳部のみを粉にした通常の⼩⻨粉に⽐べ、⾷物繊維やビタミン、ミネラルを多く含みます。 “まるで、生めん。”のようなしなやかな食感で、小麦本来の香りや風味を感じられる 全粒粉入りの麺に、昆布の旨みがきいた「ごちそうノンフライ麺」で こだわりの美味しさをお楽しみください。 日清麺職人 醤油 ¥172 ¥185 日清麺職人 味噌 ¥172 ¥185 日清麺職人 柚子しお ¥172 ¥185 日清麺職人 担々麺 ¥172 ¥185